Prof. Van der Ploeg: “Breed georiënteerde boer heeft perspectief”
Nieuws • 25 december 2015
Foto: Piebe Bakker
De breed georiënteerde boer die met plezier werkt en niet onder de knoet van de bank zit, heeft perspectief; dat zegt professor Jan Douwe van der Ploeg, hoogleraar aan Wageningen UR, in het kerstthema van Boerderij. Kritisch is hij op de ‘plankgasboer’: “Het schijnbeeld bestaat dat boeren die hard groeien, de ondernemers van de toekomst zijn.”
De Wageningse hoogleraar Jan Douwe van der Ploeg staat erom bekend dat hij geen blad voor de mond neemt. Als het over schaalvergroting gaat, hekelt hij het opjagen van boeren om fors te groeien. “Het moet anders, want we gaan in Nederland naar een totaal andere landbouw toe.”
Lees het volledige artikel uit de kersteditie van Boerderij.
