Van 17 t/m 25 oktober staat Eindhoven in het teken van de Dutch Design Week. Een week vol vernieuwing, creativiteit en perspectief op de toekomst. Het thema van dit jaar ‘What if…’ roept vragen én nieuwe oplossingen op, zo is tenminste de gedachte. Er worden diverse workshops en ontwerpsessies georganiseerd waarbij iedereen aanwezig mag zijn. Eén van de onderdelen van de Dutch Design Week is Agri meets Design. Een platform waarbij boeren en ontwerpers samenkomen en op zoek gaan naar nieuwe oplossingen voor maatschappelijke vraagstukken uit de agri- en foodsector.
Hieronder een greep uit de interessante ‘ontmoetingen’ die gepland staan:
Het Brabantse landschap varieert. Net zoals de Brabantse boeren die natuur-inclusief en lokaal gericht werken, maar ieder een eigen manier hanteren. Daarom organiseert ontwerper Sietske Klooster met verschillende boeren MelkSalons. Iedere boer heeft een eigen MelkSalon waar bezoekers producten proeven en in gesprek gaan met de boer. Hoe zijn de producten tot stand gekomen? Wat vind je er van? En welke producten missen er nog? Al proevend dragen bezoekers bij aan een mogelijk begin van een nieuwe coöperatie.
Agri meets Design en Nature meets Design (platform dat vernieuwende samenwerkingen rondom natuur stimuleert) gaan samen een nieuwe uitdaging aan. Met behulp van boeren, onderzoekers en ontwerpers start de zoektocht naar nieuwe mogelijkheden voor duurzaam bodemgebruik. Afgelopen periode konden agrariërs zich aanmelden en ideeën insturen. Tijdens deze eerste bijeenkomst werkt een eerste selectie agrariërs de ideeën uit met ontwerpers.
Tijdens ontwerpsessie The Future Policy Lab – georganiseerd door Stans van Dongen – bespreken jonge ondernemers uit de voedselketen hoe er op een andere manier met voedselproductie kan worden omgegaan. Wat is het ideale eindbeeld en wat moeten we hiervoor doen?
Wat kan de ontmoeting met design betekenen voor de toekomst van onze landbouw en natuur? In De Kas op het Ketelhuisplein kunnen bezoekers tijdens een inspirerende showcase – de Boeren Proef Lab – zelf onderzoeken of ze verschil proeven tussen reguliere en biologische producten van boeren. Door te proeven, voelen, ruiken en het zien van kristalbeelden, die de vitaliteit en kracht tonen van natuurlijke (voedings)producten, gaan bezoekers als ware laboranten naar het onderscheid op zoek.
Kijk voor meer informatie op Agri meets Design
